<aside> ⚠️ VOUS POUVEZ RÉSERVER UNIQUEMENT SI VOUS ÊTES MEMBRE TORRÉFACTEUR DE LA RUCHE. POUR UNE RÉSERVATION PONCTUELLE, MERCI DE NOUS CONTACTER ⇒ [email protected]
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Voici toutes les infos nécessaires pour que votre session se déroule au top !
Le "créneau minimal" est de 30 minutes. Les créneaux concernent uniquement le temps de torréfaction. Ils n'incluent pas le temps avant et après votre session, c'est-à-dire : la préparation des lots de café vert, le nettoyage de la machine, l'emballage, la pause cigarette 😊
⏳ premier slot : 8h30. Si vous réservez ce slot, vous devez arriver à 8h pour préparer votre session (chauffer la machine, préparer vos batches, peaufiner votre planning sur Cropster…)
⏳ dernier slot : de 16h à 17h. Fermeture des portes à 18h. Vous avez ainsi 1h (de 17h à 18h) pour faire refroidir et nettoyer la machine, aspirer les seaux et ranger le matériel utilisé à sa place. Ainsi, la Ruche sera toujours belle et prête pour votre prochain confrère.
⏳ Si vous devez dépasser 18h, dites-le nous en amont pour trouver une solution. Nous aurons toujours une solution 😉
👉🏼 vous continuerez à être facturés par P.A à J+15 de la date de facturation. Vous pouvez donc valider votre réservation sans avoir à payer en amont.
👉🏼 1 slot de 1h = 3,8 batches en moyenne
Pour que votre session se passe dans les meilleures conditions, merci de prendre connaissance de la procédure d'utilisation et de nettoyage de la DR12 et de suivre les consignes de sécurité lors de chaque session.
💡 Tip #1 : à la fin de vos sessions, ne fermez pas le robinet gaz tant que la machine est allumée (pilot on). Cela fait mettre la machine en veille et une intervention sera nécessaire pour la rallumer. Le robinet gaz doit être fermé uniquement à la fin, une fois que la machine est éteinte et le tambour arrêté.
💡 Tip #2 : ALWAYS ENJOY ! Toute l'équipe de la Ruche vous souhaite de superbes séances de torréfaction et reste à votre disposition 🤗
<aside> 👌🏻 JE RESERVE MA SESSION DE TORREFACTION SUR LA DR12
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LA RUCHE Torréfaction collaborative
189 rue d’Aubervilliers 75018, Paris ZA CAP 18, voie F, local 15
[email protected] +33 7 82 08 33 03